program zwalczania szkodników

Program zwalczania szkodników

Program zwalczania szkodników HACCP (z ang. Hazard Analysis and Critical Control Points)- w języku polskim opisuje się jako Analiza Zagrożeń i Krytyczne Punkty Kontroli. Można także nazywać jako program zwalczania szkodników. Od roku 2006 każdy, kto produkuje bądź sprzedaje żywność, musi stosować zasadę systemu HACCP. Obowiązek ten opisany jest w ustawie z dnia 25 sierpnia[…]